Gradina de legume

Subiect: Gradina de legume Mier Apr 08, 2009 9:45 am

ghidul gradinarului
O gradina de legume in zece pasi simpli
22.02.2007, (Dragos Serban)

Pentru gradina de legume de langa casa vei alege locul cel mai insorit si adapostit. In apropiere trebuie sa se gaseasca si o sursa de apa.

In toamna, terenul se sapa la adancimea de 30-40 cm. Primavara, pamantul se marunteste cu o grebla sau o furca pentru sapat.

Terenul astfel pregatit se va imparti pe parcele, o zona fiind rezervata legumelor perene precum leusteanul sau hreanul.

Pe restul terenului, parcelarea se va face in functie de legumele pe care vrei sa le cultivi, avand grija ca cele care au un necesar sporit de temperatura si lumina sa fie in spatiu deschis, iar cele care cresc si la semi-umbra sa se gaseasca in margine, acolo unde cel cateva ore pe zi exista umbra.

Mai departe, in functie de sol, pregatirea straturilor se face astfel:

acolo unde exista soluri grele, cu un drenaj prost, se recomanda cultivarea pe biloane sau pe straturi ridicate. Biloanele vor fi late la baza de 40-60 cm, la o distanta de 30 de cm unul de altul, astfel incat sa nu ne stanjebeasca deplasare a printre ele. Straturile inaltate se fac la 10-20 cm inaltime, late de un metru si jumatate, la fel, despartite prin poteci;
in zonele nisipoase, cum ar fi terenurile din Oltenia, unde solurile nu retin apa, se pot face vetre numite si straturi adancite. Scopul acestora este sa acumuleze din plin apa provenita din ploi sau din irigatii;
este bine ca pe mijlocul gradinii sa lasi o poteca ceva mai lata, care sa iti permita deplasarea cu usurinta a uneltelor, a furtunului pentru irigat, a unui carucior sau a unei roabe;
de-a lungul gardului, acolo unde umbra nu permite crestera in bune conditii a plantelor legumicole, poti sadi o planta perena mai inalta, care sa il imbrace, imbinand astfel aspectul practic cu cel estetic (sunt potrivite specii precum mur, zmeur, catina, maces, chiar un rand de porumb);
rotatia culturilor este foarte importanta pentru a preveni aparitia bolilor. De-a lungul anilor, poti pastra aceeasi structura a parcelelor, avand insa grija sa rotesti culturile, adica sa nu plantezi plante de acelasi gen in acelasi loc, doi ani consecutiv;
toamna, odata cu sapatul, poti ingrasa solul cu gunoi de grajd sau compost. Compostul se obtine usor, din resturile vegetale stranse de-a lungul timpului, resturile menajere, frunze cazute, etc. Cenusa este de asemenea un bun ingrasamant, ea contine minerale pretioase plantelor.

Subiect: Re: Gradina de legume Mier Apr 08, 2009 9:47 am

Cum amenajam gradina de legume?

1. Sursele de informatie. Documentarea

- Reviste de specialitate
- Carti de specialitate
- Cataloage si buletine ale firmelor

2. Alegerea locului

- Trebuie sa fie bine insorit
a. Majoritatea legumelor necesita un spatiu insorit
b. Putem alege si o zona cu umbra partiala, dar minim cateva ore din zi trebuie sa sa patrunda direct soarele

- Solul trebuie sa fie usor, cu un bun drenaj, afanat
a. De preferat sunt solurile nisipoase

- Sa fie un loc accesibil, vizibil, neizolat
- Avem nevoie de o sursa de apa in apropiere
- Pe cat posibil, in zona sa nu fie copaci inalti care dauneaza atat prin umbrirea spatiului dedicat legumiculturii, cat si prin sistemul radicular care concureaza legumele la accesarea rezervelor de apa si nutrienti din sol

3. Lucrarile de amenajare a gradinii de legume

- Curatarea zonei:

a. Inlaturarea buruienilor si a altor plante, inlaturarea pietrelor, etc.
b. La nevoie, se aplica un tratament cu erbicid

- Prepararea solului

a. Ingrasare cu compost bine fermentat, in amestec cu mranita. Pe un teren obosnuit se aplica 4 roabe de compost la 100 de metri patrati.

b. Motocultorul
- se intervine cu motocultorul la adancimea de 4-6 cm.

4. Planificarea gardinii

- Se deseneaza in primul rand planul gradinii
- Se lasa un spatiu de manevra suficient pentru a usura muncile mecanizate
- Legumele perene se vor cultiva separat de cele anuale sau bienale
- Pentru a preveni autoumbrirea, plantele de talie inalta se vor planta in extremitatea nordica a terenului
- Se va aplica rotatia culturilor pentru a evita aparitia unor boli si daunatori, si pentru a nu saraci solul de materie nutritiva
- Se vor alege seminte de calitate, certificate

5. Insamantarea

Se face in perioada potrivita, in functie de specia legumicola aleasa. Initierea culturii se face direct din samanta, sau prin rasaduri. Cel mai adesea in gradinarit se lucreaza cu rasaduri. Acestea sunt obtinute din seminte plantate in rasadnite, primavara devreme, astfel incat la perioada optima de plantat sa avem deja rasadurile bine dezvoltate, de inaltime potrivita.
Plantarea rasadurilor se face cel mai bine in zilele innorate, seara. Se uda abundent imediat dupa plantare.
Este indicat sa se utilizeze mulcirea, putem folosi mulci organic (paie, rumegus, scoarta de copac) sau folie de plastic. Aceasta va proteja legumele de aparitia buruienilor, nemaifiind cazul sa aplicam erbicide, si totodata va limita evaporarea apei din sol.

6. Lucrarile de ingrijire

- udatul: este foarte important, majoritatea legumelor nu sunt rezistente la seceta
- udatul se intensifica mai ales in stadiul incipient dedezvoltare, si atunci cand florile si fructele sunt in formare

Subiect: Re: Gradina de legume Mier Apr 08, 2009 1:43 pm

FOARTE INTERESANT...